选择柠檬时，颜色是一个重要的参考因素。以下是有关柠檬颜色的信息：
鲜黄色和色泽均匀：
新鲜柠檬通常具有鲜黄色和均匀的色泽，这表示它们的质量和味道较好。
黄色柠檬：
黄色柠檬通常用于泡水，味道相对较淡，适合作为调味品。
青柠檬：
青柠檬颜色鲜明，香气浓郁，味道比黄柠檬更酸，适合 *** 果汁。
干柠檬片：
干柠檬片中，黄色的柠檬片最新鲜，不含添加剂。
避免颜色过深：
柠檬片颜色越深，可能意味着维生素C和矿物质损失越大。
总结来说，选择柠檬时，应优先考虑鲜黄色和色泽均匀的柠檬，黄色柠檬适合泡水或作为调味品，青柠檬味道更酸，适合 *** 果汁。干柠檬片中，黄色柠檬片最新鲜。
